Pane all’olio farcito
Oggi propongo la ricetta del pane all'olio con l'aggiunta di olive nere oppure gherigli di noci o dello speck,...
Pane ripieno ai formaggi e salumi
Questa è la ricetta di un pane "a sorpresa" per una merenda decisamente sostanziosa!!! Potete creare facilmente delle varianti...
Torta rustica di patate carne e uova
Piatto ideale sia caldo, sia freddo; la ricetta di questa torta rustica arriva dall'Emilia Romagna ed è di facile...
Torta di spinaci e pancetta
Classica ricetta dell'Emilia Romagna è buona tiepida, ma è ideale anche servita fredda per un pic-nic,
Torta salata con speck e patate
Un'altra ricetta dal gusto nordico che può essere proposta come piatto unico oppure come contorno.
Tigelle con pesto di lardo
Preparazione tipica del Modenese, venivano tradizionalmente consumate tagliandole a metà ed imbottendole con un pesto formato da un trito...
Crescentine fritte
Facili da preparare, le crescentine fritte sono un ottimo antipasto, ma anche una merenda sostanziosa!
Piada romagnola
La piada è tipica soprattutto dell'Appennino tra Forlì, Cesena e Rimini, è diffusa anche nel ravennate e nel resto...