Ecco un’originale salsa delicata per accompagnare sia carni rosse sia bianche, un gradevole complemento alla vostra bourguignonne, adatta anche a pesci dal gusto deciso come il salmone.

basilicoIngredienti:
un vasetto di yogurth bianco
7-8 foglie di basilico
mezzo spicchio d’aglio
sale e pepe
2 cucchiai d’olio d’oliva
limone

Preparazione:
Frullate insieme il basilico, l’aglio e  due cucchiai d’olio; unite lo yogurth, sale e pepe e qualche goccia di limone

MicheleSalsebourguignonne,carne,salsa,yogurth
Ecco un'originale salsa delicata per accompagnare sia carni rosse sia bianche, un gradevole complemento alla vostra bourguignonne, adatta anche a pesci dal gusto deciso come il salmone. Ingredienti: un vasetto di yogurth bianco 7-8 foglie di basilico mezzo spicchio d'aglio sale e pepe 2 cucchiai d'olio d'oliva limone Preparazione: Frullate insieme il basilico, l'aglio e  due cucchiai d'olio;...