Filetti di salmone alla panna e Guinness
Ecco una ricetta facile e veloce per preparare il salmone, se non amate sperimentare potete evitare di aggiungere la...
Kentucky Fried Chicken (KFC)
La ricetta originale del famoso pollo fritto del Kentucky è un segreto custodito gelosamente, l'unico indizio che abbiamo è...
Fesa di tacchino alle erbe aromatiche
Un altro secondo piatto di carne facilissimo da fare, saporito e dal costo decisamente contenuto, richiede poco più di...
Anatra alla birra rossa
In Italia la birra non è molto usata in cucina, io la sto sperimentando da poco, ma i risultati...
Coniglio al vino rosso con uvetta e pinoli
Un secondo piatto gustoso che può essere preparato da tutti, anche dai cuochi alle prime armi; se volete marinare...
Gamberi in letto di asparagi
Questa volta, invece di riportarvi una mia ricetta vi rimando ad un piatto trovato sul blog di un amico...
Pesce spada con pomodori, olive e uvetta
Il pesce spada è un alimento pregiato anche per le caratteristiche nutrizionali delle sue carni ricche di proteine e...
Coniglio farcito alle noci
Il coniglio è il piatto delle feste nella tradizione contadina in cui l'uso della carne era limitato a poche...
Involtini di verza e salsiccia
Ecco a voi una delle innumerevoli versioni dei "caponet", involtini tipici della cucina piemontese. Le uniche difficoltà nella preparazione...
Pollo con zucca e basilico
Oggi abbiamo provato una ricetta di origine asiatica, non avevamo in casa il riso vietnamita (difficile da trovare)...