Anatra alla birra rossa
In Italia la birra non è molto usata in cucina, io la sto sperimentando da poco, ma i risultati...
Anatra all’arancia con pere
Quella che vi presentiamo oggi è una variante della classica anatra all'arancia, il risultato è un piatto dal gusto...
Petto d’anatra con salsa di ribes rossi
La nostra proposta natalizia di oggi è una ricetta che prevede l'uso del petto d'anatra accompagnato da una...
Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
Questa sontuosa ricetta è ideale per il periodo natalizio. Viene preparata utilizzando il petto dell'animale che è la sua...