Torta rustica di patate carne e uova
Piatto ideale sia caldo, sia freddo; la ricetta di questa torta rustica arriva dall'Emilia Romagna ed è di facile...
Supplì di riso con carne e mozzarella
Simile agli "arancini", il supplì di riso può essere servito indifferentemente come antipasto, se di piccole dimensioni, come piatto...
Salsa all’arancia
Una delicata salsa adatta ad accompagnare il pesce oppure carni arrosto di maiale o pollame.
Agnello con piselli alla romagnola
Una ricetta tipica della Romagna per lo stufato d'agnello, la preparazione richiede circa un'ora ed è davvero facile da...
Polenta di farina di castagne con pancetta e salsiccia
Facile da preparare, la polenta di castagne con salsiccia e pancetta è una ricetta tipicamente autunnale.
Cotechino in galera
La tradizione vuole che in ogni tavola sia presente il cotechino allora perché non rinnovare questo gustoso piatto con...
Salsa con peperone e paprika
Ecco la ricetta di un'altra salsa per la vostra bourguignonne.
Involtini di vitello al prosciutto
Questi non sono i classici involtini, la loro preparazione richiede circa un'ora, ma il risultato è un piatto diverso...
Salsa con yogurth e basilico
Ecco un'originale salsa delicata per accompagnare sia carni rosse sia bianche, un gradevole complemento alla vostra bourguignonne.
Arrosto “morto” alla toscana in casseruola
Avete voglia di un buon arrosto, ma è estate e solo l'idea di accendere il forno vi fa sudare?...