Brodetto di pesce azzurro alla romagnola
Come tutte le ricette regionali, anche questo brodetto ha numerose varianti, questa è quella che preferisco.
Cappelletti romagnoli
A Natale è tradizione in Romagna, riunire tutta la famiglia per la preparazione dei tradizionali "cappelletti" che venivano...
Lumachine di mare
Le lumachine di mare, come i garagoli, sono piatti tipici assai gustosi della tradizione marinara riminese. Un tempo, quando...