Pollo con riso, funghi e zucchine
Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da preparare, può essere un primo...
I “sofficini” fatti in casa
La preparazione dei sofficini fatti in casa è abbastanza laboriosa, ma vi permetterà di dare spazio alla vostra fantasia...
Tacchino alla Wellington di Jamie Oliver
Questa ricetta è tratta dalla trasmissione "Un natale coi fiocchi" di Jamie Oliver.
Il tacchino cotto in questo modo rimane...
Tagliatelle con crema di parmigiano, pancetta e funghi
Una ricetta sfiziosa, facile e rapidissima da preparare. Noi l'abbiamo realizzata usando i funghi champignon "crema", ma è ottima...
Filetto alla Wellington
Il filetto alla Wellington non è difficile da preparare, richiede un po' di pratica solo se volete fare da...
Pappardelle al sugo di funghi porcini
Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi. La preparazione è davvero...
Spezzatino di tonno e melanzane
Questa ricetta va preparata in due tempi, perché prevede che il tonno venga marinato una notte; è comunque abbastanza...
Crostini di funghi alla Provenzale
L'antipasto di oggi viene dalla mia passione per i crostini, nella ricetta originale francese i funghi venivano preparati come...
Insalata con pancetta affumicata, mandorle e funghi
Ecco a voi un’altra insalata, per non appesantirla troppo, potete cuocere la pancetta in una padella antiaderente senza usare...
Funghi al Marsala
Questa ricetta può essere usata come contorno o per realizzare dei crostini da servire come antipasto, potete usare i...