Tacchino alla Wellington di Jamie Oliver
Questa ricetta è tratta dalla trasmissione "Un natale coi fiocchi" di Jamie Oliver.
Il tacchino cotto in questo modo rimane...
Arrosto di maiale con rotoli di melanzana
Dato il notevole apporto calorico, questo è un piatto decisamente invernale; è anche piuttosto impegnativo, ma il risultato...
Tagliatelle con crema di parmigiano, pancetta e funghi
Una ricetta sfiziosa, facile e rapidissima da preparare. Noi l'abbiamo realizzata usando i funghi champignon "crema", ma è ottima...
Patate al cartoccio
La preparazione di questa ricette è decisamente facile, ma vi permette di portare in tavola un contorno dalla presentazione...
Maltagliati ai fagioli
Questa ricetta non poteva mancare: è un piatto classico con molte varianti in tutte le regioni, quella che vi...
Faraona alla pancetta con contorno di patate
Visto che il caldo sembra essere andato via per quest'anno e accendere il forno non è più una tortura,...
Penne ai broccoletti
Un primo piatto facile e gustoso pronto in circa mezzora; alcuni al posto dello scalogno usano l'aglio e sostituiscono...
Penne con zucca e maiale
Il gusto morbido della zucca si abbina molto bene con la carne di maiale, il gusto dolce viene attenuato...
Anatra all’arancia con pere
Quella che vi presentiamo oggi è una variante della classica anatra all'arancia, il risultato è un piatto dal gusto...
Involtini di mela e pancetta
Unire nello stesso piatto dolce e salato crea delle mescolanze di sapori insolite e spesso decisamente gradevoli, in questa...