I “sofficini” fatti in casa
La preparazione dei sofficini fatti in casa è abbastanza laboriosa, ma vi permetterà di dare spazio alla vostra fantasia...
Crespelle delicate agli asparagi
Ecco un ricetta di crespelle agli asparagi, delicata e facilissima da preparare.
Gnocchi di semolino con provola e prosciutto cotto
Questo è un primo piatto decisamente sostanzioso, attenti a non abbondare altrimenti non resta spazio per il secondo :-)
Cornetti salati al prosciutto
Potete preparare questi cornetti salati per i vostri ospiti come antipasto da servire assieme ad un buon aperitivo. Facilissimi...
Polpettone alle olive
Vi suggerisco quest'idea per preparare un polpettone gustoso. Potete variare questa ricetta sostituendo o aggiungendo alle olive 50 g....
Cassoni romagnoli di farina integrale
Oggi vi proponiamo il cassone romagnolo di farina integrale, farcito con salsiccia patate e provola.
Pennette alla boscaiola
Visto che la primavera da queste parti tarda decisamente ad arrivare, oggi vi propongo la ricetta di un primo...
Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
Questa sontuosa ricetta è ideale per il periodo natalizio. Viene preparata utilizzando il petto dell'animale che è la sua...
Asparagi in salsa
Questo piatto di asparagi può essere servito indifferentemente caldo o freddo, come contorno o come antipasto.
Rollata farcita al prosciutto cotto
Ecco una semplice variante per non cuocere sempre il solito arrosto; per renderlo più saporito ricordatevi di preparare anche...