Pollo con riso, funghi e zucchine
Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da preparare, può essere un primo...
Riso e salmone in crosta
Questa ricetta è ispirata al "Kulibiac" russo, non richiede particolari abilità in cucina e si prepara in circa un'ora.
Riso alla messicana
La prima volta che preparato questa ricetta, era per accompagnare in maniera diversa degli spiedini di carne, poi ho...
Risotto allo speck, radicchio e taleggio
Questa ricetta può essere preparata all'insegna della qualità dei prodotti italiani utilizzando esclusivamente ingredienti DOP. Se il radicchio vi...
Pollo con zucca e basilico
Oggi abbiamo provato una ricetta di origine asiatica, non avevamo in casa il riso vietnamita (difficile da trovare)...
Risotto alla birra con tacchino
Ci sono molte ricette che richiedono l'utilizzo della birra, grazie alle tante varietà presenti sul mercato, la birra si...
Riso con speck e frutta secca
Non è inusuale usare la frutta secca anche per ricette di primi piatti, oggi proviamo a utilizzarla in un...
Risotto ai fiori di zucchina
Lo zafferano è una delle spezie più preziose, usato per il suo sapore e per il suo colore, ma...
Sformatini d’orzo con gamberoni
Un'idea simpatica per il cenone della vigilia di Natale è quella di preparare tanti piccoli sformatini da servire agli...
Torta primavera
Nonostante il nome possa trarre in inganno, questa è la ricetta di un primo piatto piemontese a base di...